NhanHangMikiri

Bánh tráng, hay còn gọi là bánh đa nem, là một loại bánh mỏng được làm từ bột gạo. Đối với ẩm thực Việt Nam luôn lấy gạo là nền tảng cốt yếu, thì bánh tráng lại càng là một nguyên liệu quốc dân luôn có sẵn trong mọi gia đình, được sử dụng rộng rãi với món ăn đa dạng. Từ những cuốn gỏi cuốn bé xinh đến làm nguyên liệu cho các món salad và thậm chí là món ăn vặt. Bánh tráng truyền thống thường cần phải nhúng nước để trở nên mềm và dẻo trước khi sử dụng. Tuy nhiên, để phù hợp với thời đại hiện nay, mà Mikiri đã cải tiến và nghiên cứu phát triển nên một phiên bản "bánh tráng mới" với tên gọi là "

Tương me Mikiri là một loại xốt chấm nhưng khác hẳn với các món xốt chấm thông thường, cần nêm nếm lại khi sử dụng. Thì đối với tương me Mikiri bạn có thể sử dụng ngay lập tức. Được làm quả me đã được sơ chế kết hợp cùng các loại gia vị như ớt, đường, tỏi, bột ngọt,....mang đến một kết cấu hương vị mới lạ, hài hòa nhưng cũng đầy quen thuộc. Chính vì thế, đã tạo nên sức hút không nhỏ cho loại gia vị này, được đông đảo mọi người yêu mến.Tương me Mikiri là một loại xốt chấm nhưng khác hẳn với các món xốt chấm thông thường, cần nêm nếm lại khi sử dụng. Thì đối với tương me Mikiri bạn có thể sử dụ

Vúng Tây Nam Bộ ở nước ta với vẻ đẹp tự nhiên hùng vĩ và nền văn hóa đa dạng, không chỉ nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn là thiên đường của ẩm thực độc đáo. Trong đó, "Bánh Phồng Tôm" nổi bật như một biểu tượng ẩm thực đặc sắc, làm nổi bật hương vị tinh tế và bền vững của vùng miền này. Chìm đắm trong thế giới ẩm thực độc đáo với đại tiệc từ bánh phồng tôm cao cấp Mikiri - Đây là một trong những món ăn chơi hay ăn kèm nổi tiếng ở vùng Nam Bộ, nền ẩm thực kết hợp hài hòa giữa hương vị tinh tế và chất lượng cao cấp.

Mì trứng là một loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến tại Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng đây vốn dĩ là một loại nguyên liệu được du nhập vào. Để tạo nên những sợi mì dai ngon là cả quá trình nghệ thuật, những người nghệ nhân phải khá kỳ công. Sau đây, Mikiri sẽ giới thiệu đến bạn kỹ hơn và loại nguyên liệu này.Mì trứng là một loại nguyên liệu được sử dụng phổ biến tại Việt Nam nhưng ít ai biết được rằng đây vốn dĩ là một loại nguyên liệu được du nhập vào. Để tạo nên những sợi mì dai ngon là cả quá trình nghệ thuật, những người nghệ nhân phải khá kỳ công. Sau đây, Mikiri sẽ giới thiệu đế

Bánh tráng siêu mỏng cao cấp là loại bánh tráng bánh không nhúng nước được sử dụng phổ biến trong các món cuốn ở miền Nam. Đây không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sáng tạo và tinh tế trong việc chế biến trong việc kết hợp các nguyên liệu với nhau. Được làm từ những nguyên liệu tự nhiên như tinh bột mì, bột gạo, muối và nước. Bánh tráng siêu mỏng Mikiri được cán "cực mỏng" không chỉ thể hiện sự đa dạng về cách chế biến mà còn phản ánh tâm huyết và tình yêu thực phẩm của người làm nghệ nhân ẩm thực. Bánh tráng siêu mỏng còn là bức tranh ẩm thực độc đáo, là sự hòa q

Bánh tráng từ lâu đã là một đặc sản truyền thống của ẩm thực Việt Nam, gắn bó và đồng hành trong cuộc sống của mọi người từ xưa đến nay. Nổi tiếng với bạn bè năm châu nhờ các món cuốn hấp dẫn cùng sự chế biến đầy khéo léo và linh hoạt của người Việt.Bánh tráng vuông mỏng dẻo Mikiri được làm chủ yếu từ tinh bột khoai mì với hàm lượng lên đến 70%, kết hợp cùng một lượng nước nhất định nên bánh có độ dẻo mỏng hoàn hảo, thích hợp cho việc cuốn mà đặc biệt không cần nhúng nước khi sử dụng. Khi cuốn, bánh cũng sẽ không bị gãy vỡ hay rách như các loại bánh tráng khác, vừa tiện dụng lại đảm bảo an to

Muối tôm là loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt ngày nay, thường được giới thiệu đến bạn bè quốc tế khi nói về những nét đặc trưng của ẩm thực quê nhà . Trong đó, phải kể đến muối tôm Tây Ninh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ thêm về loại gia vị này. Sở dĩ được gọi muối tôm Tây Ninh là bởi nó gắn liền với nơi sản sinh ra mình - Tây Ninh. Với các thành phần muối và tôm ắt hẳn ban đầu mọi người sẽ nhầm lẫn loại muối này dến từ miền biển - nơi có những loại tôm tươi ngon cùng những hạt muối trắng tinh nhưng bất ngờ thay, loại muối tôm nổi danh này lại đến từ một nơi vốn không có biển, c

Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, nước cốt me là một trong những loại sốt được ưa chuộng nhất. Với hương vị chua ngọt đặc trưng và màu sắc hấp dẫn, sốt me đã trở thành một trong những gia vị không thể thiếu trong các món ăn của người Việt. Nước cốt me - một gia vị quan trọng trong nhiều món ăn. Có phải bạn thích vị chua chua của món đá me, canh chua, cua rang me, sò huyết xào me, trứng lộn xào me,... ăn có vị chua chua nó mát mát, ngon ngon. Nhưng bạn muốn tìm nguyên liệu me đảm bảo ATVSTP. Và nhất là phải giúp bạn tiết kiệm thời gian để sơ chế me trái. Ta da! Vậy thì với sản phẩm cốt me Mikiri -

Ẩm thực Việt Nam luôn đa dạng hấp dẫn bởi chỉ riêng món bún gạo đã có rất nhiều biến tấu khác nhau. Các món bún ở Việt Nam giữ một vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực được thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Bún là món ăn thường gặp vô vàn cách chế biến cũng như cách ăn khác nhau. Thậm chí các món ngon từ bún gạo ở Việt Nam hầu như có mặt ở khắp mọi nơi, từ hàng quán bình dân đến nhà hàng sang trọng, từ quê đến phố. Có thể nói đi đến bất cứ tỉnh thành nào, người ta cũng bắt gặp những món ngon đặc trưng làm từ bún gạo tùy vào sản vật đặc trưng của địa phương đó. Có lẽ vì vậy mà bún vô cùng

Hủ tiếu là một món ăn quen thuộc với nền ẩm thực Việt Nam. Cũng là một món ăn chế phẩm dạng sợi giống bún, phở. Cùng với bún, phở, hủ tiếu cũng nằm trong danh sách những món ăn được yêu thích do thời gian chế biến nhanh chóng và hương vị thơm ngon. Hủ tiếu luôn là món ăn đơn giản, hấp dẫn người dân ở mọi miền và cũng là món ăn có thể bắt gặp trên các con đường tại Sài Gòn.Thế nhưng chắc hẳn nhiều bạn cũng đang có thắc mắc ăn hủ tiếu có mập không? Trong 1 tô hủ tiếu bao nhiêu calo? Hiểu được những thắc mắc đấy, Mikiri sẽ giải đáp thắc mắc này trong nội dung bài viết dượi đây, cùng tìm hiểu nhé

Cốt me tách hạt Mikiri là một sản phẩm được nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong thời đại hiện nay. Bởi để sử dụng quả me làm gia vị nêm nếm cần phải trải qua khá nhiều công đoạn, tốn không ít thời gian và công sức của các chị em nội trợ. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt, qua quá trình đun sôi, tách hạt khỏi thịt quả, từ đó mang đến cho người tiêu dùng những hũ cốt me nguyên chất chất lượng và thuần tự nhiên.Cốt me tách hạt Mikiri là một sản phẩm được nghiên cứu và phát triển nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng tron

Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng. Nguyên liệu chính bao gồm tinh bột khoai mì, những loại tôm tươi, ngon và một số gia vị đặc trưng như muối, tiêu, hành, ớt,.... Quy trình sản xuất của bánh phồng tôm Mikiri luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi chiếc bánh đến tay người tiêu dùng đều giữ được vị ngon đặc trưng cùng với chất lượng hàng đầu.Bánh phồng tôm Mikiri được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, chất lượng. Nguyên liệu chính bao gồm tinh bột khoai mì, những loại tôm tươi, ngon và một số gia vị đặc trưng như m

Hủ tiếu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệu địa phương. Đến nay, hủ tiếu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam. Đặc biệt, hủ tiếu Nam Vang, được biết đến nhiều nhất, lấy cảm hứng từ Phnom Penh - Campuchia, nhưng đã được biến tấu lại theo cách riêng của người Việt tạo nên nét ẩm thực riêng cho quê nhà nhưng cũng không kém phần hấp dẫn.Hủ tiếu có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và nguyên liệ

Vùng đất Tây Ninh quanh năm nắng gió là thế nhưng lại sở hữu một nền ẩm thực vô cùng đa dạng và độc đáo với nhiều món đặc sản có một không hai. Trong đó phải kể đến muối tôm - Đây không chỉ là một loại gia vị thông thường mà nó còn là thức quà tặng độc đáo và đầy ý nghĩa. Muối tôm Mikiri là món đặc sản vùng đất Tây Ninh mang trong mình hương vị thơm ngon từ những nguyên liệu hết sức đơn giản, có đủ chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện khiến biết bao tín đồ đam mê ăn uống không thể nào quên. Không như bánh tráng Tây Ninh, muối tôm là một đặc sản nổi tiếng có phần nghịch lý của Tây Ninh. Nghĩ cũng lạ

Cả nhà mình ơi, không biết mình đã dùng thử bánh tráng nướng ăn liền Mikiri chưa ạ? Bánh tráng nướng sẵn Mikiri xốp, giòn rụm, được sản xuất trên dây chuyền hiện đại khép kín, bánh nướng bằng điện, vàng đều 2 mặt. Mikiri có 2 loại bánh gồm bánh tráng dừa và bánh tráng vị ruốc. Bánh đã được nướng chín sẵn, chỉ cần mở bao bì và sử dụng rất là tiện dụng, là món ăn vặt phù hợp cho mọi lứa tuổi. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy, bánh tráng nướng Mikiri là món ăn vặt yêu thích của cả trẻ em và người lớn. Gói bánh tiện lợi, phù hợp cho những buổi picnic, hội họp bạn bè hay đơn giản là những giây phú

Chao không chỉ là gia vị có tác dụng làm tăng hương vị cho món ăn mà còn có nhiều lợi ích sức khỏe như cung cấp protein thực vật, hỗ trợ tiêu hóa do quá trình lên men tự nhiên. Là loại gia vị lý tưởng cho người ăn chay hoặc những người đang tìm kiếm các lựa chọn thực phẩm bền vững. Ngoài ra, cũng không thể xem thường hàm lượng vitamin B do loại gia vị này mang lại bởi nhờ quá trình lên men mà so với các loại nước tương, nước mắm thông thường mà cung cấp lượng vitamin B gấp 3-4 lần cùng với các loại khoáng chất như canxi, sắt, magie,....Chao không chỉ là gia vị có tác dụng làm tăng hương vị ch

Chim cánh cụt là một trong những loài động vật đáng yêu nhất thế giới với dáng đi lạch bạch và hình dáng dễ thương. Không biết bay nhưng không hề sợ độ cao. Và biệt đội chim cánh cụt của nhà Mikiri cũng dễ thương không kém. Biệt đội này bao gồm 3 sản phẩm Tương Ớt - Tương Cà - Tương Me. Những tương sốt gia vị phổ biến trong mỗi gia đình, già trẻ gái trai đều thích. Năm 2023 là một năm có vô số nhiều kỷ niệm đáng nhớ của Mikiri. Vừa là năm kỷ niệm 10 năm thành lập công ty, cũng là thời gian cho ra mắt nhiều siêu phẩm HÓT HÒN HỌT như bánh tráng nướng, bánh phồng và đặc biệt đó là Biệt đội Chim

Chả ram/ chả giò/ nem rán đều được làm từ những nguyên liệu đơn giản mang đậm nét đặc trưng của từng nơi. Nếu như nem rán miền Bắc có thêm miến dong, su hào, trứng gà trong phần nhân thì chả giò của miền Nam lại chỉ gồm củ sắn, khoai môn, mộc nhĩ, thịt, hành,.....còn chả ram của miền Trung thì lại có hai loại là ram tôm và ram bắp. Chỉ là một món ăn nhưng ba vùng miền lại có cách chế biến. Tuy khác biệt nhưng cũng không tách rời việc mỗi bước đều được thực hiện một cách tỉ mỉ. Từ khâu sơ chế cho đến khâu trộn nhân và tẩm ướp gia vị đến bước chiên giòn, tất cả đều cần sự khéo léo để mang đến c

Bánh phồng tôm luôn chứng tỏ và hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ của mình trong mọi vai trò, mọi hoàn cảnh. Nào ăn vặt, ăn khai vị, nào canh, nào súp và cả món chay. Đây tuy là món bánh dân dã song hương vị của nó rất hấp dẫn, thơm ngon, dễ ăn thích hợp sử dụng cho các món khai vị. Do đó, bất cứ một bữa tiệc nào dù lớn nhỏ cũng đều xuất hiện món bánh phồng tôm này.Vị bánh giòn tan, mặn mặn rất hợp khẩu vị với nhiều người cũng là món bánh luôn luôn có mặt trên các bàn tiệc của người dân xứ miệt vườn. Chiếc bánh phồng tôm nhỏ, giòn tan ngay ở đầu lưỡi ngon lành ấy là kết quả của mồ hôi và công sức

Cây tiêu là loại cây leo, có thể cao tới 10 mét, mọc theo từng chùm. Khi chưa chín, hạt sẽ có màu xanh và chuyển dần sang màu đỏ khi chín. Vào lúc này, người dân sẽ thu hoạch và mang đi phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc bằng cách sử dụng máy sấy, quá trình này khiến quả chuyển sang màu đen và nứt nẻ bên ngoài Sau đó, sẽ được mang đi xay nhuyễn để dễ sử dụng, nêm nếm cho các món ăn. Tiêu đen bắt nguồn từ nước Ấn và dần phổ biến trên toàn thế giới. Vào thời Trung Cổ, nó là một loại gia vị quý hiếm bậc nhất chỉ có các tầng lớp quý tộc và vua chúa mới sử dụng. Và cũng nhờ thế, đã góp phần tạo