NhanHangMikiri

Nếu bạn đang tìm kiếm loại sốt chấm có vị chua kèm chút cay cay nhẹ và hậu vị ngọt thì hãy thử ngay tương me Mikiri. Dựa vào phần lớn khẩu vị của người Việt thì tương me chính là sản phẩm đắp ứng tất cả các yêu cầu trên. Những bạn không ăn được cay đều có thể thưởng thức sốt tương me nhà mình. Khi nói về chất lượng thì phải kể đến nguyên liệu đầu vào được Mikiri tuyển chọn từ những trái me chín, trải qua quá trinh sơ chế như tách vỏ, bóc hạt thì me sẽ được nấu cô đặc cùng đường, muối, ớt, nước để tạo nên hỗn hợp cô đặc. Quy trình thực hiện sẽ được triển khai bằng máy móc và công nghệ hiện tại

Với chiếc bánh tráng mỏng dẻo, bạn có thể cuốn tất tần tật các loại nguyên liệu tùy thích chỉ với một lá bánh tráng mỏng. Tuy nhiên, nhằm mang đến sự tiện dụng hơn cho người tiêu dùng, Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng cuốn ăn liền thích hợp cho người tiêu dùng lẫn nhà hàng.Những chiếc bánh tráng mỏng dẻo có phần giản đơn này đã dần trở thành một phần linh hồn của ẩm thực nước nhà. Thật vậy, bạn có thể cuốn tất tần tật các loại nguyên liệu tùy thích chỉ với một lá bánh tráng mỏng. Tuy nhiên, nhằm mang đến sự tiện dụng hơn cho người tiêu dùng, Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng cuốn ăn li

Bún tươi đã trở thành biểu tượng của sự tinh tế và sáng tạo trong nền văn hóa ẩm thực nước ta. Mỗi sợi bún mảnh mai mang theo hương thơm của đất trời và biển cả, hòa quyện với vị ngon của những nguyên liệu tươi ngon, tạo nên một hòa âm độc đáo trên bàn ăn. Hiện nay, đã có hơn 20+ món ăn ngon mà bún đã đóng góp vào kho tàng ẩm thực Việt Nam. Sợi bún mềm mại và đôi chút độ dai thường kết hợp với nước hầm xương, thịt, và nước tương, tạo nên những bữa ăn phong phú và hấp dẫn. Sự phổ biến của bún không chỉ là trong việc thưởng thức món ăn vào buổi sáng, mà còn trở thành sự lựa chọn thay thế cho bữ

Tuy trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại bánh tráng. Nhưng hiếm có loại bánh tráng nào đạt được cả hai tiêu chí là siêu mỏng cuốn không gãy và không cần nhúng nước.  Và vì thế, mà Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng siêu mỏng cuốn ăn liền. Có lẽ, ẩm thực Việt là một trong những nền ẩm thực đa dạng các loại nguyên liệu và cách chế biến nhất trên thế giới với vô vàn Chỉ tính món cuốn thôi cũng đã khiến bao người phải trầm trồ thán phục. Điểm chung của hầu hết các món cuốn chính là dù nguyên liệu của nó là gì thì cũng đều được gói gọn lại trong một chiếc "bánh tráng". Nhưng nên lựa chọn

Với một nền ẩm thực đầy đa dạng như ẩm thực Việt, thì các món cuốn dường như lại là món tạo nên điểm nhấn và nét đặc trưng để giới thiệu đến bạn bè năm châu. Dù cho nguyên liệu của nó là gì, thì chỉ cần một chiếc bánh tráng thôi đã đủ để gói tất tần tật mọi thứ vào. Nhưng loại bánh tráng nào mới thực sự là giải pháp. Với một nền ẩm thực đầy đa dạng như ẩm thực Việt, thì các món cuốn dường như lại là món tạo nên điểm nhấn và nét đặc trưng để giới thiệu đến bạn bè năm châu. Dù cho nguyên liệu của nó là gì, thì chỉ cần một chiếc bánh tráng thôi đã đủ để gói tất tần tật mọi thứ vào. Nhưng loại bá

Chao lên men là nguyên liệu có nguồn gốc từ Trung Quốc, tuy nhiên qua bàn tay kheo léo của ông bà ta từ xưa đã biến tấu chao trở nên đặc biệt và hơn cả là phù hợp với khẩu vị của người Việt. Dần dần chao đi vào ẩm thực của chúng ta, trở thành nguyên liệu truyền thống góp mặt trong nhiều món ăn dân dã lẫn sang trong. Chao là một món ăn lên men từ đậu nành bằng cách cấy các bào tử của các loại nấm lên men được sử dụng trong chế biến thực phẩm. Theo phương pháp sản xuất truyền thống, đậu hũ sẽ được cắt thành từng miếng nhỏ với kích thước trung bình khoảng 20 x 20 x 20 mm, sau đó dùng khăn thấm k

Tương me với nguyên liệu chính là me, đây là một loại quả nhiệt đới không xa lạ đối với người Việt. Đặc biệt nó cũng tạo ra một loại sốt vô cùng tiện lợi và giàu giá trị dinh dưỡng. Được sử dụng rộng rãi trong các món ăn từ bình dị đến sang trọng. Các món ăn trở nên hấp dẫn hơn nhờ vị chua ngọt. Tương me Mikiri được làm từ các thành phần chính là nước cốt quả me chín, đường, ớt, muối,... Hỗn hợp được đun sôi cho đến khi đặc sánh và tạo thành sốt me. Với quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khoẻ của người tiêu dùng. Thành phẩm ngon giữ được màu nâu đặc trưng của me khi chín. Tương me hoàn

Bánh tráng gạo là nguyên liệu đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đại diện cho bản sắc văn hóa nước nhà. Nhưng hiện nay, trên thị trường lại ngày càng ít dần các loại bánh tráng làm từ bột gạo. Vì thế, nhằm mang đến những chiếc bánh tráng gạo cao cấp, Mikiri đã cho ra mắt dòng bánh tráng gạo nhúng không dính đầy độc đáo. Bánh tráng gạo nhúng không dính là sản phẩm được Mikiri nghiên cứu và cải tiến để mang đến một sản phẩm hoàn toàn thuần bột gạo cũng như giúp người tiêu dùng có thể thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn. Sở dĩ có tên gọi này là bởi dòng bánh này có ưu điểm đặc biệt, ít thấy ở nhữn

Tương me Mikiri được làm từ các thành phần chính là nước cốt quả me chín cây pha cùng đường, ớt, muối i-ốt,... Tương me được đun sôi cho đến khi đặc sánh và tạo thành sốt có vị chua và mặn vừa phải. Với quy trình sản xuất chuẩn máy móc và áp dụng công nghệ nên tương me cao cấp rất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Thành phẩm ngon giữ được màu nâu đặc trưng của me khi chín. Tương me hoàn chỉnh đem đến hương vị chua ngọt đậm đà, thơm ngon cho các món chấm của gia đình. Các món khô mực nướng, thịt nướng, cá nướng, mực chiên thì không thể thiếu loại sốt chấm tiện lợi này…

Đối với ẩm thực Nam Bộ, me được sử dụng khá rộng rãi mang đến vị chua ngon đầy kích thích. Với cốt me nguyên chất nhà Mikiri, các chị em nội trợ có thể chế biến món ăn dễ dàng hơn bao giờ hết. Vị chua trong ẩm thực Việt là một phần giúp món ăn thêm hài hòa, hấp dẫn. Tùy thuộc từng vùng miền mà người ta sẽ sử dụng các loại quả, trái, lá,..khác nhau để tạo độ chua ngon cho món ăn. Điển hình như me - loại quả quá đỗi quen thuộc với mọi lứa tuổi, có thể cảm nhận rõ nét nhất qua ẩm thực Nam Bộ, Trung Bộ. Nhưng để chế biến me, lại kas là phức tạp, nhất là trong cuộc sống đầy bận rộn như hiện nay. V

Bánh tráng gỏi cuốn chính là một trong những món ăn nổi tiếng của Việt Nam với bạn bè quốc tế. Tuy nhiên, trên thị trường bánh tráng nhúng nước thì các loại bánh khi nhúng sẽ bị dính nên rất bất tiện cho thực khách. Thế nên, bánh tráng gạo nhúng không nhúng Mikiri ra đời là giải pháp cho món cuốn. Bên cạnh đó, sẽ có thực khách cuốn trực tiếp trên tay mà không cần để ra đĩa. Điều này sẽ khiến bánh tráng dính lên tay rất mất vệ sinh và bất tiện khó cuốn đẹp mắt. Trước những lý do này, Mikiri cho nghiên cứu và phát triển sản phẩm bánh tráng gạo nhúng không dính nhằm đáp ứng nhu cầu trải nghiệm m

Bánh tráng nướng là món bánh đã có từ lâu đời, được đông đảo mọi người yêu mến. Được làm từ bột gạo tương tự như bánh tráng nhưng có chút biến tấu nho nhỏ, thêm sự góp mặt của các thành phần như mè, dừa,.... và được nướng trên bếp than. Miếng bánh dậy mùi thơm khó cưỡng cùng tiếng kêu tí tách khiến ai đứng gần cũng nôn nao, xốn xang trong lòng. Khi thưởng thức, sẽ cảm nhận được vị giòn ngon nơi đầu lưỡi cùng hương mè hấp dẫn. Tùy theo từng nơi, khẩu vị mà bánh sẽ được làm bằng các công thức khác nhau. Có nơi cho thêm bột đậu, có nơi lại cho thêm dừa, vừng, hành,...Để phù hợp với trào lưu ẩm t

Hễ nhắc đến tương ớt thì hẳn ai cũng biết và đã từng thử loại gia vị chấm tạo vị cay này. Là một loại gia vị phổ biến, có thể sử dụng cho hầu hết các nền ẩm thực thế giới. Đặc biệt, nếu bạn tìm kiếm loại tương ớt chất lượng thì thử ngay tương ớt cao cấp Mikiri.

1. Tương ớt có nguồn góc từ đâu?
Theo các nhà khảo cổ nghiên cứu, ớt là một trong số các loại gia vị đầu tiên được trồng trọt, được phát hiện ra từ 9000 năm TCN. Với bề dày lịch sử lâu đời, không có gì đáng ngạc nhiên khi là một trong số các gia vị xếp hàng đầu thế giới. Và cũng từ đây, ớt bắt đầu biến hóa thành nhiều gia vị khác n

Tương cà trước hết là loại gia vị lên men từ cà chua cùng các loại thảo mộc, lấy cảm hứng từ các loại gia vị lên men tại vùng Phúc Kiến - Trung Quốc. Từ ket-chup cũng bắt nguồn từ phát âm "ke-chiap" vào thế kỷ 17, chỉ nước mắm làm từ cá lên men, trộn thêm một số gia vị thông dụng. Và đến thế kỷ 19, người Mỹ mới sản xuất đồng loạt loại tương làm từ cà chua, giấm, và các loại gia vị như đinh hương, ớt, gừng. Ngày nay, thì tương cà đã được biến tấu theo nhiều công thức khác nhau.Tương cà trước hết là loại gia vị lên men từ cà chua cùng các loại thảo mộc, lấy cảm hứng từ các loại gia vị lên men t

Tiêu Mikiri được làm chủ yếu từ những hạt tiêu to tròn, thơm ngon của vùng Đắk Lắk - nơi nuôi trồng tiêu nổi tiếng. Vì vậy, tiêu ở nơi đây so với các nơi khác thơm hơn nhiều. Được sản xuất bằng dây chuyền hiện đại, được kiểm soát chất lượng đầu vào lẫn đầu ra một cách kỹ càng. Thêm vào đó, hoàn toàn là tiêu nguyên chất tự nhiên, không trộn lẫn bất kỳ tạp chất nào nên hàm lượng tiêu lên đến 100%. Khi nếm thử, thực khách có thể cảm nhận được vị cay thơm đặc trưng tự nhiên của tiêu. Bên cạnh đó, còn được đóng theo dạng gói với khối lượng 15g, vừa dễ bảo quản lại dễ sử dụng.Tiêu Mikiri được làm c

Bánh tráng nướng ruốc là dòng sản phẩm của Mikiri mới được ra mắt trên thị trường gần đây. Nhằm mang đến làn gió mới cũng như tạo nên sự đa dạng cho ẩm thực nước nhà. Sau đây, bài viết này sẽ giới thiệu rõ hơn đến bạn về loại sản phẩm này.Bánh tráng nướng ruốc cũng tương tự như các dòng bánh tráng nướng khác với những thành phần quen thuộc nhưng lại có thêm một thành phần mới được thêm vào chính là con ruốc. So với tôm thì ruốc có phần ít mùi hơn, dễ dàng kết hợp với các thành phần khác mang đến một chiếc bánh có kết cấu hương vị đầy hài hòa mà cũng không kém phần hấp dẫn.

Hiện trên thị trường có 2 loại bánh tráng phổ biến là bánh tráng loại dày cần nhúng nước và bánh tráng siêu mỏng không nhúng nước. Với sự tiện lợi mà bánh siêu mỏng rất được khách hàng ưa chuộng. Hơn nữa, bánh tráng vuông siêu mỏng là nguyên liệu không thể thiếu trong các quán ăn. Từ trong tên gọi đã thể hiện được công dụng chính của bánh là không cần nhúng nước mà dùng để cuốn ăn liền nên rất tiện lợi. Bánh tráng vuông siêu mỏng có thành phần chính từ bột mì và bột gạo nên dùng để cuốn thì bánh rất dẻo, dai mà không bị bở hay rách

Trong thế giới đa dạng và phong phú của ẩm thực Việt Nam, Bún Gạo Khô nổi bật như một biểu tượng của sự tinh tế và hòa quyện giữa hương vị truyền thống và hiện đại. Làm từ những hạt gạo chất lượng cao, sợi bún mảnh tròn, giữ độ dai đặc trưng, bún gạo không chỉ là một nguyên liệu ẩm thực mà còn là hành trình để khám phá Hạt gạo trắng mịn được chọn lọc kỹ lưỡng, qua bàn tay tài năng của những người làm bún, thì gạo sẽ được xay nhuyễn, mịn qua quá trình tạo thành những sợi bún mềm mại, dai ngon. Bún gạo không chỉ là nền tảng cho những món ăn truyền thống ngon mắt, mà còn là điểm xuất phát cho sự

Bánh tráng từ lâu đã là một loại nguyên liệu không thể thiếu cho các món cuốn. Dù là loại nguyên liệu nào cũng đều có thể cuốn gọn trong một chiếc lá bánh tráng. Trong số đó, nổi trội nhất hiện nay phải nói đến dòng bánh tráng siêu mỏng Mikiri, không chỉ tiện dụng cho các gia đình mà cả các quán ăn, nhà hàng. Bánh tráng siêu mỏng Mikiri là dòng sản phẩm do chính nhãn hàng nghiên cứu và phát triển nhằm mang đến những lá bánh vừa chất lượng vừa tiện dụng cho người tiêu dùng. Và cho đến nay, nó đã trở thành dòng sản phẩm Best-Seller của nhãn hàng và rất được tin dùng trước thực trạng tràn lan c

Sa tế - Thành phần gia vị đặc trưng với hương vị cay nồng, đã trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Sa tế thường làm cho các món ăn có hương vị cay hấp dẫn, thú vị hơn. Sa tế thường được sử dụng trong các món như bún riêu, bún bò Huế, bún ốc, hay mì Quảng,.... Về nguồn gốc, sa tế có xuất phát điểm từ Ấn Độ và Trung Quốc. Sa tế thường được sử dụng trong nhiều món ăn Á Đông, đặc biệt là trong ẩm thực Trung và Đài, cùng nhiều quốc gia khác trên toàn thế giới. Nó thường được thêm vào các món xào, hấp, luộc, hoặc nước lèo để tạo thêm hương vị thơm và độ cay.